Het concept
Door de multiculinaire ontwikkeling in ons land wordt de aandacht voor typisch Hollandse pot steeds minder. Wraps, pasta, wokgerechten etc. veroveren immers steeds meer de Nederlandse keukentafels.
Wij van DutchPot vinden dit jammer, want hiermee gaat een stukje Hollandse identiteit verloren. Zeg nou zelf; wat is er eigenlijk mis met de oer-Hollandse stamppot en gehaktbal?
Wij gaan er dan ook voor zorgen dat gerechten van Hollandse bodem weer onder de aandacht komen.  

Doelgroep 
Wij willen ons vooral gaan richten op studenten.
(Meestal) Net op zichzelf wonend zijn studenten aangewezen om voor zichzelf te koken. Aardappeltjes schillen, groenten klaarmaken en een stukje vlees bakken zijn dingen waar ieder beginnend kok over het algemeen mee begint.
Zie daar: de ingrediënten voor de Hollandse pot!
Wij willen studenten dan ook meegeven dat de Hollandse keuken lekker, voedzaam, gezond, makkelijk en goedkoop is.     
                                                                                                              
Hoe gaan wij ons doel bereiken? 
Om de student bekend te maken met de Hollandse pot zullen wij met onze DutchPotbus een bezoekje brengen aan vier typische studentensteden: Amsterdam, Utrecht, Wageningen en Delft.  
Hier zullen wij tijdens het avonduur typisch Hollandse kost serveren. Tegen een kleine vergoeding kunnen de studenten ter plekke of thuis genieten van een lekkere Hollandse maaltijd.   
Verder zullen wij ze ter plaatse informeren over ons project, bereidingstips geven en recepten uitdelen, zodat de studenten zelf aan de slag kunnen.  

Wij zullen proberen ons zoveel mogelijk te promoten en in de media te komen zodat iedereen op de hoogte is van waar DutchPot voor staat.  

Je kunt ons altijd uitnodigen om een lekker Hollands prakkie te komen bereiden bij jouw studentenvereniging.

Buitenland
In januari zal DutchPot naar het buitenland gaan om ook daar de Hollandse kost te promoten.
In twee weken tijd zullen de leden van DutchPot afreizen naar Kopenhagen en Berlijn. Hier zullen de locals getrakteerd worden op Hollandse stamppot.
Wij zijn benieuwd wat ze van ons 'vreemde' eten zullen vinden.
Houd de site in de gaten voor het reisverslag!